Great Northern Brewing Co. - Great Northern Brewing Co.
| Түрі | Сыра |
|---|---|
| Өндіруші | Carlton және United Breweries (Фостер тобы ) |
| Шығу аймағы | Ятала, Квинсленд, Австралия |
| Көлемі бойынша алкоголь | 4.2% |
| Стиль | Лагер |
| Веб-сайт | www |
The Great Northern Brewing Co., әдетте белгілі Ұлы Солтүстік толық және орташа күш қайнатады Лагер сыра,[1] тиесілі Carlton және United Breweries (CUB), ол Квинслендте CUB Yatala сыра зауытында қайнатылады. Ол 330мл «қопсытқыш», 375мл «қаңылтыр» және 700мл «талли» түрінде 3,5% құрайды. Abv немесе 4,2% Abv.[2]
Шолу
Cairns Brewery компаниясы 1924 жылы Cairns Brewery компаниясын ашты. 1927 жылы Cairns Brewery компаниясының ақшасы таусылып, капитанның бақылауымен өз жұмысын алып, жұмысын жалғастыратын жаңа компания - Солтүстік Австралия сыра қайнатқыштары құрылды. Огюст де Бавай. Квинсленд сыра қайнату индустриясының қызықты ерекшелігі - оның алғашқы сыра қайнатушылары мен сыра шығарушыларының көбісі көршілес Жаңа Оңтүстік Уэльске қарағанда алыс Викториядан келген.[3] Сыра зауыты Cairns Draft деп аталатын сыра шығарды. Сыра зауытын CUB 1931 жылы сатып алды және CUB-тің Квинслендте жұмыс істейтін алғашқы сыра зауыты болды. Кэрнс сыра зауыты 1992 жылы жабылды. [4]
2010 жылы CUB сыраның жаңа бренді - Great Northern Brewing Co.[5] Ұлы Солтүстік штаттағы алғашқы CUB сыра зауытының атымен аталған. Ол тоқтатылған Кэрнс жобасының классикалық марлин логотипін қайта тірілтеді.[6]
Бөтелкелерде «түпнұсқа» стильдегі сыраларды Алтын түстес бөтелкелер мен ақ түсті марлин балықтары анықтайды, ал орташа беріктігінде күміс түсті бөтелке қақпағы, қара марлин бар.
Сондай-ақ қараңыз
Пайдаланылған әдебиеттер
- ^ Мерфи, Дэн. «Ұлы солтүстік сыра қайнату компаниясы 330мЛ түпнұсқа лагерлік бөтелкелер». Дэн Мерфидің. Дэн Мерфидің. Алынған 30 наурыз 2017.
- ^ CUB. «CUB жаңа Queensland сырасын Queensland сыра әуесқойларына әкеледі». Carlton және United Breweries. Carlton және United Breweries. Алынған 30 наурыз 2017.
- ^ http://www.brewsnews.com.au/2010/11/cub-in-queensland/
- ^ Стуббс, Бретт. «Квинслендтегі CUB». Brew News. Brew News. Алынған 30 наурыз 2017.
- ^ CUB. «CUB жаңа Queensland сырасын Queensland сыра әуесқойларына әкеледі». Carlton және United Breweries. Carlton және United Breweries. Алынған 30 наурыз 2017.
- ^ Далтон, Ник. «Brewer Cairns-те жаңа ұлттық солтүстік сыра брендін шығарды». Cairns Post. Cairns Post. Алынған 30 наурыз 2017.