Алтын нөмір - Gold number
The Алтын нөмір - бұл қорғаныш коллоидтің минималды салмағы (миллиграмммен) - 1 мл 10% болғанда 10 мл стандартты гидро-алтын зольының коагуляциясын болдырмау үшін қажет натрий хлориді оған ерітінді қосылады.[1] Оны алғаш қолданған Ричард Адольф Цсигмони.
Ан электрлік қос қабат әдетте алтын золь бөлшектерінде болады, нәтижесінде бөлшектер арасындағы электростатикалық итерілу пайда болады. Натрий хлориді иондары бұл электрлік қос қабатты бұзады, соның салдарынан коагуляция пайда болады.
Алтынның коагуляциясы ұлғаюына әкеледі бөлшектердің мөлшері, түстердің қызылдан көкке немесе күлгінге өзгеруімен көрсетілген. Алтын саны неғұрлым көп болса, коллоидтың қорғаныш күші соғұрлым төмен болады, себебі коагуляцияны болдырмау үшін коллоидтың көп мөлшері қажет.
Кейбіреулерінің алтын саны коллоидтар төменде келтірілген.
| Қорғайтын коллоид | Алтын нөмір |
|---|---|
| Желатин | 0.005-.01 |
| Гемоглобин | 0.03-0.07 |
| Жұмыртқа Альбумин | 0.15-0.25 |
| Картоп крахмалы | 20-25 |
| Сағыз араб | 0.15-0.25 |
| Казеинат | 0.01-0.02 |
| Натрий олеаты | 1-5 |
| Декстрин | 125-150 |
Әдебиеттер тізімі
- ^ https://books.google.com/books?id=V3VIaBDTpJ8C Физикалық дәріхана