Giffords балмұздақ және кәмпиттер Co. - Giffords Ice Cream & Candy Co. - Wikipedia

Gifford's Ice Cream & Candy Co.
Мамандандырылған балмұздақ және йогурттар
ӨнеркәсіпБөлшек сауда
Тағдыреріген
ІзбасарГиффордтың Мейндегі балмұздақтары
Құрылған1938 жылғы 11 қыркүйек; 82 жыл бұрын (1938-09-11) жылы Күміс көктем, Мэриленд, Америка Құрама Штаттары
ҚұрылтайшыДжон Нэш Гиффорд
Жойылған2010 жылғы 20 қазан (2010-10-20)
ӨнімдерБалмұздақ
ИесіМарсело Рамагем және Нил Либерман

Гиффордтікі бренді болды балмұздақ өндірілген және сатылған Вашингтон, Колумбия округу, 1930 жылдардан 2010 жылға дейінгі аймақ. Ол табиғи ингредиенттерді, соның ішінде тұтқырлықты түрлендіргіштерді қолданумен белгілі болды гуар сағыз және балдырлардан алынған каррагенан және жоғары сары май мазмұны.[1]

Тарих

Гиффордтың балмұздақтары мен кәмпиттер компанияларын 1938 жылы мамырда Джон Нэш Гиффорд, Джордж Милрой, Джон Л. Тиллотсон, Лесли Дж. Дейли және Мэри Фрэнсис Гиффорд құрған. Бастапқы тіркеу 1938 жылы 11 қыркүйекте болды. Бірінші дүкен 8101-де ашылды Джорджия даңғылы жылы Күміс көктем, Мэриленд, онда Гиффорд алты түпнұсқа балмұздақ дәмін сатты.[2] 1940 жылы компания екінші орынды ашты Висконсин авенюі жылы Бетезда. 1956 жылға қарай DC ауданында бес орын болды. 1985 жылға дейін Гиффордтың барлық орналасқан жерлері үлкен, ескі үлгідегі балмұздақ салоны болған. Джон Гиффорд 1976 жылы қайтыс болғанға дейін компанияның президенті қызметін атқарды, содан кейін бизнес Мэри Фрэнсис Гиффорд пен Джордж Милройға өтті. Мэри Фрэнсис 1980 жылы қайтыс болғанда, Джонның ұлы Роберт Нэш Гиффорд басқаруды алды.

1984 жылы сәуірде Гиффорд шамамен 200 000 доллар қарызға байланысты банкроттықтан қорғауға өтініш берді.[3] 1985 жылы Балтимор банкроттық туралы судья 350 000 долларлық қарызды төлеу үшін компания активтерін тарату туралы шешім шығарды.[4] Сол кезде Гиффордтың аты, логотипі және рецепт нұсқасы 1500 долларға сатып алынған.[5]

1987 жылы Долли Хант және оның ұлы Джеймс компанияға құқықты сатып алып, Бетсдадағы (MD) Вудмонт авенюінде жаңа Гиффордты ашты, оның ресми ашылуы 1989 жылы 4 шілдеде болды.[6] Ханттар өз акцияларын 1999 жылы Нил Либерманмен серіктес болған Марсело Рамагемге сатты. 2006 жылы шілдеде жаңа 8200 шаршы фут (760 м.)2) фабрика ашылды.[дәйексөз қажет ]

Гиффордтың балмұздақтарының белгілі дәмі пинтельді контейнерлерде сатылды Тұтас азық-түлік нарығы және Харрис Тийтер.[7] 2006 жылғы тамыздағы жағдай бойынша Вашингтондағы 70-тен астам мейрамхана Гиффордтың балмұздағын ұсынды.[8] 2008 жылдан бастап Гиффордс концессия ретінде қосылды Ұлттық парк.[9][10] Ол ауыстырылды Брайерс 2011 жылы.[дәйексөз қажет ]

Компания 2010 жылдың наурызында сатылды және екі бөлікке, көтерме және бөлшек саудаға бөлінді. Сауда орындарында Гиффордтың орнына Гудтың жалпы балмұздақтарын сатуға қатысты көптеген дау-дамай мен сот процестеріне байланысты,[11] барлық сауда орындары 2010 жылдың қазан айына дейін жабылды.[12] Сауда белгісі мен атауын кейіннен байланысты емес Гиффордтың Мейндегі балмұздақ сатып алды.[13]

Вашингтондағы алғашқы отбасынан Роберттің ұлы ғана тірі қалды, Эндрю Нэш Гиффорд, қазіргі уақытта инди баспасын басқарады ҚТҚЖ. Ол сонымен қатар естеліктердің авторы, Біз бәріміз айғай саламыз: Гиффордтың балмұздақ империясының құлауы, ол 2017 жылдың 1 мамырында шығарылды.[14] Кітапта Вашингтонда орналасқан Гиффордтың балмұздақтарының көтерілуі мен құлдырауы және оның артындағы отбасы туралы айтылып, Гиффордтың түпнұсқа қоспасы мен техникасы туралы мәліметтер келтірілген.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Элизабет Макаллистер, «міне тәтті скуп: Гиффорд Бетездаға оралды» Washington Post, 29 маусым 1989 ж., IMD1
  2. ^ Бетани Сакетт, «Гиффорд идеяға емес, уақытқа қатып қалған» Washington Times, 2007 ж., 29 қазан, C17.
  3. ^ Каролин Э. Майер, «Гиффорд банкроттықтан қорғауды сұрайды» Washington Post, 10 мамыр 1984 ж., D1.
  4. ^ Каролин Э. Майер, «Гиффордты жою туралы сот бұйрығы бар» Washington Post, 1985 ж., 26 сәуір, D3.
  5. ^ «Гиффордтың балмұздағы деген не? | Santa Fe жазушылары жобасы». sfwp.com. Алынған 2017-02-20.
  6. ^ Элизабет Макаллистер, 1989 ж.
  7. ^ Сакетт, 2007 ж.
  8. ^ Уолтер Николлс, «Гиффордтағы совок үшін» Washington Post, 2006 жылғы 9 тамыз, F4.
  9. ^ Клабо, Джефф (23 қаңтар 2008). «Гиффордтың балмұздағы Nats стадионына келісім алады». Washington Business Journal. Алынған 24 ақпан 2017.
  10. ^ «Вашингтон азаматтары жергілікті сатушылармен серіктестік туралы жариялады». Барлық американдық патриоттар. 27 ақпан 2008. мұрағатталған түпнұсқа 2012 жылғы 23 ақпанда. Алынған 24 ақпан 2017.
  11. ^ Қатынастар, Дана Янгентоб, жария. «Бақылаушы: Гиффордтың тізбегі балмұздақ ұсынғаннан кейін жабылады - Бақылаушы». www.thechurchillobserver.com. Алынған 2017-02-20.
  12. ^ Розенвальд, Майкл С. (23 қазан 2010). «Гиффордтың сүйікті балмұздақ желісі үшін, тасты жол». Washington Post. Алынған 24 қазан 2010.
  13. ^ «Гиффордс балмұздағы сатылды! Енді енді ... Гиффордтың балмұздағы». Washington City Paper. Алынған 2017-02-20.
  14. ^ «Эндрю Гиффорд». Автордың веб-сайты. Алынған 2017-02-20.

Сыртқы сілтемелер