Establecimiento Las Marías - Establecimiento Las Marías

Establecimiento Las Marías бұл инфузияға мамандандырылған компания, оларды өсімдіктен пакетке дейін дамытады, бұл шайдың қайнар көзі, ал оның жерлері жерба ​​мата өндірушілері болып табылады. Тарагуй, Unión, La Merced және Mañanita - бұл нарықта 85 жылдан астам уақытқа сүйенген өнімдер.

Тарих

Ерба жұбайының жұмысшысы

Лас-Мариасқа иелік ететін Наваджастар отбасы 1924 жылы егін шаруашылығымен айналысатын 38 га егін салумен бастайды. жар. Шикізатты ұсақ ұстаушылар шығарды, және оны кейіннен процессорлар мен орауыштар сатып алды.

Establecimiento Las Marías-да өндіріс тұқымдық жерлерден немесе ең жемісті ағаштардың кесінділерінен басталып, толық тігінен біріктірілген. Шикізат сонымен қатар фермада және сатып алу пункттерінде компанияның техниктері үнемі қадағалап отыратын тексерілген өсірушілерден алынады. Инновацияның маңызды сәттері - 1964 жылы жедел серіктесті дамыту, 1966 жылы шай пакеттеріне серіктесті орау, 1973 жылы жоғары тығыздықтағы отырғызуды және 1981 жылы механикалық жинауды дамыту. Өнімнің дамуы «Одақ» құрған нарық сегментациясымен жалғасты. Taragüi Mate Listo-мен бірге 1982 ж [1] 1992 жылы, бір реттік контейнерде бірге жүруге болатын, тек суды қажет ететін, құрамында кофеині аз, «Relax» деп аталатын, құрамында Ilex Dumosa пайызы бар, кофесі жоқ сорт, Лас-Мариас коммерциялық тұрғыдан жарамды. ауылшаруашылық инженерлері, ал бірінші «Био» (Unión Bio) yerba mate табиғи пребиотиктер.[2]

Аргентина нарығы

Аргентина жергілікті американдық сусындар мен оны ішу құралдарын қабылдады және оны ұлттық сусынға айналдырды. Ағын судан кейін, Yerba Mate (мате) - Аргентинада ең көп тұтынылатын сусын.[3]

Матені 16-16 ғасырларда Гуарани аборигендері ашты және иезуиттер индустрияландырды.

Аргентина

Аргентинада нарықта 200-ден астам брендтер бар, олардың көпшілігі жергілікті. Нарықтың 80% -ын құрайтын ұлттық үлесі бар шамамен 10 компания бар. Нарық көшбасшысы - Лас-Мариас, оның аргентиналық серіктестер нарығының 30% -дан сәл астамы бар. Тарагуй Las Marías жетекші бренді болып табылады.[4]

Аргентинадан экспорт

Өндірілген 310 000 тоннаның 40 000 тоннасы үйінді түрінде де, оралған күйінде де экспортталады. 45% нарық үлесімен Лас Мариас 7000 тоннаны құрайтын оралған (фирмалық) сегменттің көшбасшысы болып табылады. Лас Мариас тек фирмалық өнімді ішкі немесе экспорттық сату туралы стратегиялық шешім қабылдады. Оралған серіктесті экспорттайтын басқа компаниялар - Дон Базилио және Ла Чакуера. Көптеген компаниялар көбінесе Чили, Парагвай және Уругвайға, сонымен қатар Сирия мен Ливанға экспорттайды. Солтүстік Америка, Еуропа және Азияның кейбір бөліктері экспорттың екі түрі үшін өсіп келе жатқан нарық. Жаппай мате брендтер үшін шикізат ретінде де, энергетикалық сусындар сияқты басқа өнімдердің құрамдас бөлігі ретінде де қолданылады. Экспорттың шамамен 60% -ын алатын Таяу Шығыс осындай ірі нарық болып табылады, өйткені 1950 жылдары кері миграция болған. Қайтып келгендер бірнеше ұрпақ бойы Аргентинада болған, сондықтан дәстүрлі түрде жұбайын ішу сияқты жергілікті әдеттерге ие болды. Еуропада және Солтүстік Америкада жаңа нарықтар дамуда. Жаңа нарықтардың көпшілігі шай пакеттері болып табылады, бірақ Польша - бұл ерекшелік. Онда дәстүрлі жар тез және жеңіл авантюристтік тәжірибе ретінде көрінеді, мүмкін, бұл кальян шегуге ұқсас, ол да өзіне тән әлеуметтік компоненті бар.[5]

Әлеуметтік аспект

Estancia Las Marias

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «SPECS». Mate Listo Taragüi.
  2. ^ MacDonnell, Mercedes (2010). Каа Пора: Ерба Матенің рухы. Буэнос-Айрес, Аргентина: Establecimiento Las Marías. б. 33.
  3. ^ Виллануева, Амаро (1960). El mate. Arte de cebar. Буэнос-Айрес: Compañía General Fabril Editora.
  4. ^ «Yerba Mate шөптік инфузия жеткізушілері». Yerba Mate Limited. Алынған 3 қараша 2004.
  5. ^ «ФАО». БҰҰ Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы. Алынған 16 қазан 2011.

https://www.youtube.com/watch?v=Cl1Qoe2qGIU

Сыртқы сілтемелер