Дэвид Лейт - David Leite

Дэвид Лейт
Туған (1960-07-18) 18 шілде 1960 ж (60 жас)
Фалл Ривер, Массачусетс, АҚШ
ҰлтыАмерикандық
АзаматтықАҚШ және Португалия
Кәсіпжазушы, мемуарист, веб-баспагер
Жылдар белсенді1999 - қазіргі уақытқа дейін
Көрнекті жұмыс
  • Жаңа португалдық дастархан: Еуропаның батыс жағалауынан шыққан хош иістер
  • Банан туралы ескертулер: Азық-түлік махаббат және маникалық депрессия туралы естелік
СеріктестерАлан Дюнкельбергер «The One» (1993 - қазіргі уақыт)
Веб-сайтРесми сайт

Дэвид Лейт Бұл Португалдық американдық мемуарист, тамақ жазушы, аспаз кітабының авторы, Leite's Culinaria атты екі мәрте марапатталған Джеймс Сақал сайтының негізін қалаушы және кәсіпкер.[1]

Ерте өмір

Лейте дүниеге келді Күзгі өзен, Массачусетс, және көтерілді Суонси.

Мансап

Ол үшін жазды The New York Times,[2] Марта Стюарт Ливинг[3] Ас болсын,[4] Савеур,[5] Азық-түлік және шарап,[6] Гурман,[7] Тамақ өнері,[8] Ерлер денсаулығы, Los Angeles Times журналы,[9] Chicago Sun Times,[10] Washington Post,[11] Америка Құрама Штаттарындағы және шетелдегі басқа басылымдар. Лейте «Джеймс Сақал» сыйлығын «Рецептсіз газет шығармашылығы бойынша үздік» номинациясы бойынша жеңіп алды. Сондай-ақ, ол 2006 және 2007 жж. Джеймс Сақал сыйлығына «Интернет-сайттың үздік тағамдары» сыйлығын жеңіп алды. Лейте 2006 жылы жеңіп алған Берт Грин атындағы Азық-түлік журналистикасы сыйлығының төрт дүркін үміткері.[12] Оның жұмысы «Үздік тағамдық жазба» (ISBN  1-56924-416-2) 2001 жылдан бері 14 рет. Leite үлес қосты Таңертеңгілік жаңалықтар. Ол сондай-ақ қонақта қайталанатын қонақ болды Бүгін шоу, Марта Стюарт радиосының бағдарламасы Бүгінгі өмір[13] Марио Боскес жүргізді, және Коннектикут стилі. Ол тыңдалды Жақсы тағам Эван Клейманмен, Люсинда Скала Куинннің бағдарламасы, Mad Hungry дүйсенбі және әр түрлі NPR бағдарламалары. Leite Тарих 2 арнасында пайда болды Америка Құрама Штаттары және тамақтану желілері Бобби Флейді ұрыңыз. Ол өзінің очерктері мен бағандарын оқиды, сонымен қатар корреспондент қызметін атқарады қоғамдық радионың азық-түлік бағдарламасы Линн Россетто Каспер ұйымдастырған керемет үстел.[14] 2012 жылы ол қонақтарға қызмет көрсетті Бүгін тамақ дайындау Марта Стюарт радиосында. 2013 жылы ол танымал подкастты тарата бастады Менің аузыммен сөйлесу. 2009 жылдың тамызында оның алғашқы кітабы, Жаңа португалдық кесте: Еуропаның батыс жағалауынан қызықты дәмдер, Кларксон Поттер жариялады[15] және 2010 жылғы бірінші кітап / Джулия балалар сыйлығын жеңіп алды. Әзіл-сықақшы Leite тағамдар әлеміне қисық және күлкілі сезімталдық әкеледі.

Банан туралы ескертулер: тамақ, махаббат және маникальды депрессия туралы естелік, Лейтенің екінші кітабы 2017 жылы 11 сәуірде жарық көрді Dey Street кітаптары, бөлу ХарперКоллинз.

Марапаттар

  • Азық-түлік журналистері ассоциациясы
  • Марапаттар Сақал Джеймс[16]
  • Bert Greene Awards
  • Аспаздық даңқ залы Индукция[17]
  • IACP / Джулия балалар сыйлығы «Үздік алғашқы кітап»[18]

Библиография

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Leite's Culinaria • рецепттер, тамақ және аспаздық блог». leitesculinaria.com. Алынған 1 маусым, 2016.
  2. ^ Беллафанте, Джиния. «NYtimes.com». The New York Times. Алынған 13 қараша, 2011.
  3. ^ «Marthastewart.com». Marthastewart.com. Архивтелген түпнұсқа 2010 жылғы 23 тамызда. Алынған 13 қараша, 2011.
  4. ^ «Bonappetit.com». Bonappetit.com. 2011 жылғы 1 тамыз. Алынған 13 қараша, 2011.
  5. ^ «Saveur.com». Saveur.com. 2011 жылғы 9 қараша. Алынған 13 қараша, 2011.
  6. ^ «Foodandwine.com». Foodandwine.com. Алынған 13 қараша, 2011.
  7. ^ «Gourmet.com». Gourmet.com. 2011 жылғы 1 тамыз. Алынған 13 қараша, 2011.
  8. ^ «Foodarts.com». Foodarts.com. Архивтелген түпнұсқа 23.04.2018 ж. Алынған 13 қараша, 2011.
  9. ^ LAtimes.com Мұрағатталды 23 қазан 2007 ж Wayback Machine
  10. ^ «Suntimes.com». Чикаго Сан-Таймс. Алынған 13 қараша, 2011.
  11. ^ Қара және Джейн. «Washingtonpost.com». Washington Post. Алынған 13 қараша, 2011.
  12. ^ «AFJonline.com». AFJonline.com. Алынған 13 қараша, 2011.
  13. ^ «Marthastewart.com». Marthastewart.com. 19 шілде 2011. мұрағатталған түпнұсқа 2011 жылғы 27 қарашада. Алынған 13 қараша, 2011.
  14. ^ «Splendidtable.org». Splendidtable.org. Алынған 13 қараша, 2011.
  15. ^ «Randomhouse.com». Randomhouse.com. Алынған 13 қараша, 2011.
  16. ^ «Джеймс Сақал Қоры». jamesbeard.org. Алынған 1 маусым, 2016.
  17. ^ «Leite's Culinaria (David Leite) шығарылды». culinaryhalloffame.com. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылдың 20 қаңтарында. Алынған 1 маусым, 2016.
  18. ^ «2010 жылға арналған 18 IACP марапатталған аспаздық кітаптар». тәуелсіз.co.uk/. 23 сәуір, 2010 жыл. Алынған 1 маусым, 2016.