Daetong-bap - Daetong-bap

Daetong-bap

Daetong-bap - бұл жергілікті тағам Дамянг провинция Джолланам-до және оны Джуктонг-боп деп те атайды. Дамянг ең көп бамбуктар Кореяда, өйткені топырақ пен климат бамбук өсіруге қолайлы.[1] Бұл аймақтағы бамбук мөлшері жағынан үлкен ғана емес, қатты және қатты. 3 жылдан астам өсірілген бамбук Daetong-bap үшін ең қолайлы,[2] және күрішті бамбук хош иісімен сіңдіру үшін бамбукты бір рет қолданған жөн.[1]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «대통 밥» (корей тілінде). Алынған 2018-05-11.
  2. ^ Корей, Халықаралық хабар тарату. «Assigned 을 대표 하는 글로벌 방송! World on Arirang!». Бамбук: ARIRANG. Алынған 2018-05-11.