Cool-A-Coo - Cool-A-Coo

Cool-A-Coo ваниль болды балмұздақ сэндвичі сұлы печеньелерінен жасалған және шоколадқа батырылған. Бұл Лос-Анджелес аймағында 25 жылдан астам уақыт бойы мамандық болды және Оңтүстік Калифорнияда жаңадан жасалды. Бұл балмұздақтың алғашқы сэндвичі болатын Лос-Анджелес Доджерс.[1] 2016 жылдың тамыз айынан бастап ол тоқтатылды және қол жетімді емес.

Тарих

Калифорниядағы Эль-Монтедегі Cool-A-Coo компаниясының бастапқы өндірушісі Лео Политист 30 қызметкерімен бірге жылына 3 миллион Cool-A-Coos жасап, бір ойынға орташа есеппен 4000 Cool-A-Coos жұмсалды. 1990 жылдардың басына дейін Доджер стадионында.[2]

Бұл Доджерс балмұздақының түпнұсқа сэндвичі болғанымен, Cool-A-Coo жоғалып кетті Доджер стадионы 1998 жылы қашан Питер О'Мэлли Dodgers-ді News Corp-қа сатты.[3] Мыңдаған сұраныстарға байланысты ұсыныстар терезесі арқылы ұсынылған Стэн Кастен, Dodgers бас директоры, Cool-A-Coo 2012 жылы стадионға қайта оралды.[4]

Доджерс стадионындағы сатылымнан шығарылғаннан кейін, Лео Политс өзінің компаниясы мен Cool-A-Coo сауда маркасын десерт өндірісін тоқтатқан Sweet Novelty Inc компаниясына сатты. Cool-A-Coo-ны қайтару үшін Доджерс Sweet Novelty компаниясымен Cool-A-Coo шығаруға келісімшарт жасасты және жаңа концессиялық сатушымен бәсекелес болу үшін балмұздақ сатушылармен келісімді қайта қарады.[5] Леви мейрамханалары, Dodger Stadium концессионерінің жаңа рецепті барлық негіздерді түпнұсқадан өзгеріссіз қалдырады.

Жаңа рецептураны әзірлеу шеңберінде бастапқы Cool-A-Coo-ны жеген Dodgers стадионы қызметкерлері бірнеше прототип жасап, дәмін татты. Олардың пікірінше, прототиптер - аз тәтті және тығыз ванильді балмұздақ - бастапқы Cool-A-Coo сияқты емес. Жаңа рецепттің жетілдірілуі даршын түріндегі сұлы печеньесінің жетіспейтін ингредиентін қажет етті.[5]

2016 жылы Cool-A-Coo өндірісі тоқтатылды және ол енді өндірілмейді немесе сатылмайды.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «COOL - A - COO | Өнім». www.coolacoo.com. Алынған 2015-10-20.
  2. ^ Мелтон, Мэри (1999-08-15). «Cool-A-Coo, сен қайдасың?». Los Angeles Times. ISSN  0458-3035. Алынған 2015-10-28.
  3. ^ Шайкин, Билл (2012-05-05). «Cool-A-Coo comeback: Доджерс үшін шоколадпен жабылған жеңіс». Los Angeles Times. ISSN  0458-3035. Алынған 2015-10-20.
  4. ^ «Кастен: Біз салқын-а-куды қайтарамыз». Bloomberg.com. Алынған 2015-10-20.
  5. ^ а б Шайкин, Билл (2012-09-13). «Доджерс маусымы тәтті аяқталады». Los Angeles Times. ISSN  0458-3035. Алынған 2015-10-20.

Сыртқы сілтемелер