Кук саудасы - Cook Trading

Cook Trading Ltd.
Жеке
ӨнеркәсіпСатушы
Құрылған1997
ШтабСитинборн
Негізгі адамдар
Эдвард Перри, Құрылтайшы және басқарушы директор
Дейл Пенфольд, Құрылтайшы
ӨнімдерАзық-түлік
Веб-сайтwww.cookfood.net
Дэйл Пенфольд және Эдвард Перри, COOK негізін қалаушылар

ПІСІР (ресми түрде Cook Trading Ltd.) мұздатылған өндіруші және сатушы болып табылады дайын тамақ, 1997 жылы құрылған және негізделген Ситинборн, Кент.

Олардың негізін қалаушы тұжырым: ‘Үйде жасалған бірдей ингредиенттер мен тәсілдерді қолдану арқылы тағам дайындау, сондықтан бәрі үйдегідей болып көрінеді және дәмі бар.’ Олардың барлық тамақтары жасанды қоспалар мен консерванттар қолданбай жасалады.

Дәмді тағамдар Кенттегі ас үйде, ас үйдегі пудингтер қолмен жасалады Сомерсет, және олар, ең алдымен, өз дүкендерінің желісі арқылы сатылады. Олардың бүкіл ел бойынша 80-ден астам дүкендері бар, олардың оңтүстік-шығысында ең көп шоғырланған Англия. Олар сондай-ақ 400-ден астам сатылады ферма дүкендері және басқа тәуелсіз сатушылар Ұлыбритания, және олардың веб-сайты арқылы онлайн режимінде. 2009 жылы олар франчайзингтік бизнес ретінде кеңейе бастады; олардың 30-дан астам дүкендері қазір франчайзинг болып табылады.

Өнімдер

COOK-тың мұздатылған тамақ түрлері әртүрлі мөлшерде болады (әдетте 1, 2 және 4). Олар сондай-ақ кешкі ас, торттар мен пудингтер, төмен калориялы өнімдер шығарады Біреуге арналған ыдыс, балалар тамағы және ан Үнді, Қытай және Тай ауқымы. Дүкендеріндегі өнімнің 90% -дан астамын COOK өздері шығарады, бірақ сонымен қатар олар мұздатылмаған тауарлардың аз ассортиментін, соның ішінде паштеттер, қытырлақ, тай крекерлері, қыша және зәйтүн.[1]

Тарих

Эдвард Перри ата-анасының мұздатылған торт шығаратын компаниясының сатушысы болып жұмыс істеген. 1997 жылы ол бас аспазшы мен клиент Дэйл Пенфольдты банкет жасаудағы жұмысын тастап, тамақтануды бастауға көндірді. мұздатылған тағам бизнес. Олар 1997 жылы «Торттар мен кастрюльдерді» құрды және шағын ас үй ашылды Джиллингем, бірінші дүкені бар Фарнхам көп ұзамай. Олар 1997 жылдың шілдесінде пудинг жеткізушісі Liz Dove-мен жұмыс істей бастады және 9 ай ішінде ол тек қана оларды жеткізді. Компания 1999 жылы «COOK» деп өзгертіліп, алғашқы ас үйден асып, жаңа сайтқа көшті. Ситинборн 2000 жылы. 2005 жылға қарай олардың барлығы 16 дүкен болған.

2006 жылы веб-сайт www.cookfood.net Ұлыбритания бойынша үйге жеткізуге мүмкіндік беретін іске қосылды. 2007 жылы олар көтерме бизнесті бастады, қазір 400-ден астам жеткізілім жасайды ферма дүкендері және Ұлыбритания айналасындағы тәуелсіз тамақ өндіретін компаниялар.

2007 жылы наурызда COOK сол жылы қазан айында ашылған Ситтингурндегі жаңа өндіріс орнының 2,5 млн.[дәйексөз қажет ]

2015 жылы Сомерсеттің пудингтері сатылып, ресми түрде COOK құрамына кірді. Оны әлі күнге дейін Лиз Дов басқарады.[дәйексөз қажет ]

Дау мен сын

2015 жылы олар тамақтануды пластиктен ластануына байланысты еске түсірді.[2] 2016 жылы әрі қарай еске түсірілді, бұл жолы Chilli & Cheort Tortilla Cup Canapes.[3]

Әлеуметтік әсер

2012 жылы COOK қатысқан Sunday Times Жұмыс істейтін үздік компаниялар, бірақ үздік 200-ге кіре алмады. Кейінгі жылдары олар 89, 65, 44 және көтеріліп келді 28-ші 2016 жылы оларды ең жоғары өндірушіге айналдырды.

Олар Ұлыбританияның алғашқыларының бірі болды B корпорациялары 2013 жылы өзінің пайдасымен бірге әлеуметтік және қоршаған ортаға әсерін қарастыратын басқа бизнеске қосылу. B Corp сертификаты жыл сайын қайта бағаланады.

2015 жылы олар сертификатталды Өмір сүру қоры және өз қызметкерлерінің барлығына тәуелсіз орган белгілеген сағатына кем дегенде сағатына төлеуге міндеттенді, ол жыл сайын және Ұлыбритания үкіметінің деңгейінен едәуір жоғары деңгейде түзетіледі. ең төменгі жалақы.

Марапаттар

2005 жылы COOK «Жылдың көтерілген жұлдызын» жеңіп алды Бөлшек аптаның марапаттары «Вегетериандық дайын тағамдар үшін ең жақсы сатушы» Вегетариандық қоғамның марапаттары [1]

COOK 2006 жылы қайта таңбаланып, жеңіске жетті Дүкенші «Үздік тәуелсіз бөлшек сауда желісі» үшін алтын сыйлық.

2010 жылы маусымда, COOK-тың 2009 жылы ашылған алғашқы франчайзингтерінен бір жыл өткен соң, Express Express Газеттерінің брендін құрушы сыйлығын жеңіп алды. Британдық франчайзинг қауымдастығы HSBC франчайзері жылдың марапаттары[2]

COOK тағамдары көптеген жеңіске жетті Ұлы дәм марапаттары жылдар ішінде: 2010 жылы 10; 2011 жылы 6; 2012 жылы 12; 2013 жылы 13; және 9 2014 ж.

Серіктестіктер

Аспаз өнімдері де жеткізіледі Манкс сатушы Shoprite және Кабиналар Англияның солтүстігіндегі супермаркеттер.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Restodontê | Manutenção preventiva na cozinha». Restodontê. Алынған 2019-07-18.
  2. ^ «Cook Trading Ltd пластмассаның кішкене бөліктерімен ластанған өз брендімен мұздатылған дайын тағамдарды еске түсіреді». Азық-түлік стандарттары жөніндегі агенттік. 14 қаңтар 2015 ж. Алынған 26 мамыр 2016.
  3. ^ «Cook Trading Limited чилинді және ірімшіктен жасалған тортилладан жасалған кубокты еске түсірді». Азық-түлік стандарттары жөніндегі агенттік. 6 сәуір 2016. Алынған 26 мамыр 2016.

Сыртқы сілтемелер