Compé Interprofessionnel du vin de de Shampagne - Comité Interprofessionnel du vin de Champagne

Maison de la Champagne, SIege de CIVC

Ле Compé Interprofessionnel du vin de de Shampagne (CIVC) - актерлерді біріктіретін ұйым Шампан өндіріс және сауда өсірушілер, кооперативтер және саудагерлер - үкіметтің нұсқауымен.[1]

Оған шарап өндірісін, таралуын және насихатталуын ұйымдастыру және бақылау жүктелген Шампан сонымен қатар зерттеу жұмыстарын жүргізу. 1990 жылға дейін ол жүзімнің бағасын белгілеп отырды және нарықтық бағаны ұстап тұру үшін жинау көлемін реттеуге және шарап өндірісін шектеуге араласады.

CIVC-тің көрнекті іс-шараларының бірі - шампан шарының атауын сақтау, ол а шығу тегінің қорғалған белгісі сонымен қатар өте құнды сауда маркасы. CIVC тез жүгінеді сот ісі шампан атын кез-келген рұқсатсыз пайдалану кезінде.

CIVC сонымен қатар басқа елдерде тұтынушыларды оқыту және шампан атауын қорғау бойынша ұлттық өкілдікке ие болу бойынша қызмет етеді. Мысал ретінде Шампан Бюросы (бұрынғы Шампан Кеңсесі) АҚШ.[2]

Тарих

CIVC 1941 жылы 13 сәуірде құрылды Германия шампан мен басқа бөліктерін алып жатты Франция кезінде Екінші дүниежүзілік соғыс. Оккупация реквизицияларды және кәсіптік билік тарапынан да сауданы қатаң бақылауды білдіретін болғандықтан Вичи режимі, Шампан өндірушілері немістерге біртұтас майдан ұсыну қажеттілігін көрді. Роберт-Жан де Вогуэ, кім басқарды Moët & Chandon, бастама көтеріп, CIVC немістермен келіссөздер жүргізу үшін тағайындалған адам болды.[3]

CIVC үлгі ретінде қызмет етті Кәсіпқой аралық Францияның басқа шарап аймақтарында құрылған ұйымдар,[4] Консорцио үшін Италия және Consejo Regulador Испания.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Джансис Робинсон, ред. (2006). «CIVC». Оксфордтың шарапқа серігі (Үшінші басылым). Оксфорд: Оксфорд университетінің баспасы. бет.171. ISBN  0-19-860990-6.
  2. ^ champagne.us: Біз туралы Мұрағатталды 2008-09-18 сағ Wayback Machine, қол жеткізілді 7 желтоқсан 2009 ж
  3. ^ Кладструп, Дон; Пети Кладструп (2001). Шарап және соғыс. Лондон: Ходер және Стуттон. 89-90 бет. ISBN  978-0-340-76678-1.
  4. ^ Джансис Робинсон, ред. (2006). «Comité Interprofessionnel». Оксфордтың шарапқа серігі (Үшінші басылым). Оксфорд: Оксфорд университетінің баспасы. бет.190. ISBN  0-19-860990-6.

Сыртқы сілтемелер