Колаз - Colaz
| Шығу орны | Италия |
|---|---|
| Аймақ немесе штат | Фриули |
| Негізгі ингредиенттер | Бидай ұны, май, тұз, ашытқыш, қант, ванилин, даршын, қалампыр |
 | Бұл мақала тақырыпты білмейтіндерге контексттің жеткіліксіздігін қамтамасыз етеді. (Маусым 2012) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) |
Колаз Бұл бәліш - пішінді пісірілген печенье бидай ұны, май, тұз, ашытқыш, және қант. Олар хош иістендірілген ванилин, даршын және қалампыр. Түрі Растау печенье, олар тән Фриули және әсіресе Карния. Сияқты brasadé жылы Oltrepo Pavese ХІХ ғасырда олар дайындалды растаудың қасиетті рәсімі, таспамен байланған және растаудың киімдерін безендіру үшін қолданылады. Бисквиттің беткі қабаты боялған жұмыртқа сарысы және түрлі-түсті кондитерлік бұйымдармен безендірілген. Қызғылт немесе ашық көк таспа қолданылады.[1] Бұл тізімде көрсетілген Дәм сандығы.