Кристофер Кимбол - Christopher Kimball

Кристофер Кимбол
Кристофер Кимболл, 2016.jpg
Кристофер Кимбол 2016 жылы
Туған (1951-06-05) 5 маусым 1951 (69 жас)
БілімКолумбия университеті (Б.А., 1973) [1][2]
ЖұбайларАдриенн Кимбол (1987–2012 ж.т.)[3][4][5]
Мелисса Ли Балдино (2013 ж. Ж.)
Аспаздық мансап
Веб-сайтhttps://www.177milkstreet.com/

Кристофер Кимбол (1951 жылы 5 маусымда туған) - американдық редактор, баспагер және радио / теледидар.

Ерте өмірі және білімі

Кимболл туып-өскен Вестчестер округі, Нью-Йорк, Мэри Элис Уайт пен Эдвард Норрис Кимболдың ұлы.[6] Отбасының оңтүстік-батысында Вермонтта кабинасы болған.[1]

Ол бітірді Phillips Exeter академиясы содан соң Колумбия университеті (1973) «Қарабайыр өнер» дәрежесімен.[1][2]

Мансап

Ерте мансап

Колумбияны бітіргеннен кейін ол өгей ағасымен бірге баспа компаниясына жұмысқа орналасты. Көп ұзамай ол тікелей маркетинг орталығында жұмыс істеді Вестпорт, Коннектикут сонымен қатар аспаздық курстарға бара бастады.[1] 100 000 АҚШ долларын қамтамасыз еткеннен кейін періште инвестициялары достар мен отбасылардан бастады Cook's журналы ішіндегі кішкентай кеңседен Вестон, Коннектикут 1980 жылы ол 29 жасында.[1] Ол журналды келесіге сатты Bonnier Group 1989 жылы басқа баспа ісіне ауысады.[1]

Американың сынақ асханасы

Кимболлдың негізін қалаушы және редакторы және баспагері болды Американың сынақ асханасы, теледидарлық және радиобағдарламаларды шығаратын және журналдар шығаратын, соның ішінде Куктың иллюстрациясы,[6] ол Kimball 1993 жылы іске қосты. Ол сонымен қатар жариялайды Кук елі 2004 жылы шыққан журнал.[1] Компанияның табысы жарнама берушілерден гөрі оқырмандарынан түседі, бұл оларды бәсекелестерден ерекшелендіреді.[1]

Аспаздар кітабын шығаратын бөлім - Екі шошқа фермасы. Кимболл, Элиот Уодсворт II және Джордж П. Денни III арасындағы жеке серіктестік болып табылатын Бостон Орт Пресс Кимбалдың баспа қызметіне иелік етті.[1] Сондай-ақ Кимбалл Синдикатталған Қоғамдық Теледидарда аспаздық шоуларды өткізді Американың сынақ асханасы және Кук елі Американың сынақ ас үйінен.

2015 жылдың 16 қарашасында Cooks Country / Cooks Illustrated / America's Test Kitchen компаниясының бас компаниясы Бостон Common Press-тің жаңалықтары Кристофер Кимболдың кететіндігі туралы хабарлады. 2016 жылғы теледидарлық бағдарламалар түсіріліп те, Кимбол жүргізуші ретінде де пайда болды, бірақ оның компаниядағы тікелей қатысуы бірден аяқталды.[7] Ол 2019 жылға дейін миноритарлық акционер болып қала берді, ол өзінің акцияларын сотқа жүгіну барысында компанияға қайта сатты.[8]

Кристофер Кимболлдың Сүт көшесі

2016 жылы ол құрды Кристофер Кимболлдың Сүт көшесі, орналасқан Сүт көшесі жылы Бостон, Массачусетс.[9]

2016 жылғы 31 қазанда Boston Common Press (бас компания) Американың сынақ асханасы және Куктың иллюстрациясы) Кимболлға қарсы сот ісін бастады Суффолк Жоғарғы соты, Кимболл өзінің бұрынғы жұмыс берушісін «сөзбе-сөз және тұжырымдамалы түрде жұлып алды» деп мәлімдеді.[10] Сот ісінде Boston Common Press компаниясы Кимболл өзінің жаңа кәсіпорнын еңбекақы төлеу кезінде салғанын, компанияның ресурстарын рецепттер мен мәліметтер базасы түрінде қалыптастыруға көмектескен Milk Street ас үйі тікелей бәсекелеске айналады.[11][12] Сот ісі 2019 жылдың тамызында аяқталды.[8]

Ол одан әрі өзінің бұрынғы әйелі Адриеннен кету туралы сот ісін бастады Куктың иллюстрациясы компанияның девальвациясын төмендетіп, оның оның төлемдеріне әсер етті.[13]

Басқа

Ол авторы Аспаз туралы Інжіл, Сары фермалардың аспаздық кітабы, Құрметті Чарли, Десерттер туралы Інжіл және Фаннидің соңғы кешкі асы, және үшін баған болып табылады New York Daily News және Бостонда орналасқан Қойынды байланысы.

Басқа теледидарлық көріністерге кіреді Бұл ескі үй және таңғы шоулар Бүгін демалыс және Ерте көрсетілім. Ол үнемі қатысады Ұлттық қоғамдық радио. 2011 жылдың 8 қаңтарында Кимбалл хостингті бастады WGBH-FM Келіңіздер Американың ас үй радиосы PRX таратады.

Жеке өмір

Ол үш рет үйленген. Оның екінші әйелі Адриеннен бір ұлы және үш қызы болды. Олар 2012 жылдың желтоқсанында ажырасқан.[3][4][5] 2013 жылдың 30 маусымында Кимбол Мелисса Ли Балдиномен үйленді Американың сынақ асханасы телевизиялық шоу.[6] Ол қазір тең құрылтайшы Кристофер Кимболлдың Сүт көшесі.[14] Олардың ұлы Оливер Кимбалл 2017 жылы 4 мамырда дүниеге келді, қызы Райк 2019 жылы дүниеге келді.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c г. e f ж сағ мен j Фрисвик, Крис, «Perfection, Inc.», Бостон Глобус, 2 тамыз, 2009. (PDF нұсқасы )
  2. ^ а б Луи, Клэр, «Cooking 101: Chris Kimball ’73 America's Test Kitchen-ден сіздің ас үйіңізге жұмыс жасайтын рецепттер әкеледі», Бүгінгі Колумбия колледжі, Шілде / тамыз 2010 ж
  3. ^ а б «Country Style - Бостон журналы». Бостон журналы. 15 мамыр 2006 ж.
  4. ^ а б «Кимбол фермасында үйге келген алғыс айту күні». Ұлттық әлеуметтік радио.
  5. ^ а б «Крис Кимболдан алғыс айтуға жауаптар». WBUR.
  6. ^ а б c Ласки, Марго, «Мелисса Балдино, Кристофер Кимбалл: барлық ингредиенттер болған», The New York Times, 30 маусым 2013 ж
  7. ^ «Кристофер Кимбалл Американың сынақ асханасынан кетеді». Куктың иллюстрациясы. 2015 жылғы 16 қараша. Алынған 2016-03-04.
  8. ^ а б Буэлл, Спенсер (2019-08-22). «Кристофер Кимболл мен Американың ас үйдегі сынақ процесі аяқталды». Бостон журналы. Алынған 2019-11-16.
  9. ^ Хили, Бет; Нанос, Жанель, «Крис Кимбол Milk Street Kitchen асханасын ашады», Бостон Глобус, 31 мамыр 2016 ж
  10. ^ «Американың сынақ ас үйі Кристофер Кимболды атақты аспаздың жаңа кәсіпорны - Бостон Глоб үшін сотқа береді». BostonGlobe.com. Алынған 2016-11-02.
  11. ^ Кристал, Бекки (2016-11-02). «Американың Test Kitchen-тің Кристофер Кимбаллға қарсы сот ісінен алты алшақтық». Washington Post. ISSN  0190-8286. Алынған 2018-03-22.
  12. ^ Северсон, Ким (2016-11-03). «Америкадағы сынақ ас үйі құрылтайшыны сотқа берген кезде, азық-түлік күресі қызады». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 2018-03-22.
  13. ^ Шанахан, Марк (19 қаңтар 2017). «Крис Кимболды Американың сынақ ас үйінен шыққаннан кейін бұрынғы әйелі сотқа берді». Бостон Глобус. Алынған 2018-10-05.
  14. ^ «Кристофер Кимболдың Сүт көшесінің өміріндегі бір күн - Бостон Глобус». BostonGlobe.com. Алынған 2018-04-08.

Дереккөздер

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер