Хлорелла вульгарисі - Chlorella vulgaris - Wikipedia

Хлорелла вульгарисі
Микроскоп көрінісі бойынша хлорелла вульгарисі
Хлорелла вульгарисі микроскоп көрінісі бойынша
Ғылыми классификация өңдеу
Филум:Хлорофиталар
Сынып:Требуксиофиттер
Тапсырыс:Хлореллалар
Отбасы:Хлорелла
Тұқым:Хлорелла
Түрлер:
C. vulgaris
Биномдық атау
Хлорелла вульгарисі
Сорттары
Синонимдер[1]
Хлорелла вульгарисі жылы эндосимбиоз бірге цилиат Офридий жан-жақты [2]

Хлорелла вульгарисі жасыл микробалдырлар негізінен а ретінде қолданылады тағамдық қоспалар немесе ақуыз - бай тамақ қоспасы жылы Жапония.

Кіріспе

C. vulgaris жасыл эукариоттық микробалдырлар Хлорелла бастап жер бетінде болған Кембрий кезең.[3] Бұл бір жасушалы балдырлар 1890 жылы ашылды Martinus Willem Beijerinck дәл анықталған ядросы бар алғашқы микробалдырлар ретінде.[4] 1990 жылдардың басында неміс ғалымдары ақуыздың жоғары мөлшерін байқады C. vulgaris және оны жаңа тамақ көзі ретінде қарастыра бастады. Қазіргі уақытта Жапония Хлорелланың ең үлкен тұтынушысы болып табылады,[3][5] тамақтану мақсатында да, терапевтік мақсатта да.[6]

Өндіріс

Түрлерінің дүниежүзілік жылдық өндірісі Хлорелла 2009 жылы 2000 тонна (құрғақ салмақ) болды, оның негізгі өндірушілері Германия, Жапония және Тайвань болды.[3] C. vulgaris өндіріске өте жақсы кандидат болып табылады, өйткені ол өрескел жағдайларға және организмдерге зиян келтіреді. Сонымен қатар, қызығушылық тудыратын әртүрлі органикалық макромолекулалардың өндірісі (ақуыздар, липидтер, крахмал) биомассаны құру техникасына байланысты ерекшеленеді және сондықтан мақсатты болуы мүмкін.[3] Дұшпандық жағдайда биомасса азаяды, бірақ липидтер мен крахмалдың мөлшері көбейеді.[7] Қолайлы жағдайда ақуыздың мөлшері биомассамен бірге жоғарылайды.[8] Өсудің әртүрлі әдістері жасалды. Олар пайдаланады автотрофты, гетеротрофты немесе миксотрофты қасиеттері C. vulgaris. Өсу C. vulgaris жабық фотосурет автотрофты түрде бейнеленгенбиореактор. Биомассаны жинау, әдетте, аяқталады центрифугалау процестің жоғары тиімділігі арқасында (қалпына келтіру 95%). Сияқты басқа да техникалар бар флокуляция, сүзу[9] және флотация.[10]

Қолданады

Биоэнергия

C. vulgaris перспективалық көзі ретінде қарастырылады биоэнергия. Бұл жақсы балама болуы мүмкін биоотын соя, жүгері немесе рапс сияқты дақылдар, өйткені ол өнімді және тамақ өндірісімен бәсекелеспейді.[11] Ол үлкен мөлшерде өндіре алады липидтер, дақылдардан 20 есе көп[12] үшін қолайлы профиль бар биодизель өндіріс.[13] Бұл микробалдырларда жоғары мөлшерде де болады крахмал, өндірісі үшін жақсы биоэтанол.[3] Алайда, микроалгалды биоотын өндірістің жоғары шығыны мен даулы тұрақтылықты ескере отырып, қазбалы отынмен бәсекеге қабілетті емес.[3][14]

Азық-түлік

The белоктар мазмұны C. vulgaris оның биомассасының құрғақ салмағының 42-ден 58% -на дейін өзгереді.[15][16][17][18] Бұл белоктар жақсылыққа ие деп саналады тамақтану сапасы адамның тамақтану стандартты профилімен салыстырғанда Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы және Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы, өйткені балдырлар синтездейді аминқышқылдары.[3] Балдырлардың құрамына кіреді липидтер (Құрғақ массаның 5-40%),[6][15] көмірсулар (12-55% құрғақ салмақ)[19][20] және пигменттер құрғақ салмақтың 1-2% -ына дейін жететін хлорофилл.[21][22]

C. vulgaris құрамында минералдар бар дәрумендер.[3] C. vulgaris ретінде сатылады тағамдық қоспалар, қоспа,[23][24] түсті немесе тағам ретінде эмульсия.[25] Олардың барлығы капсула, сығынды, таблетка немесе ұнтақ түрінде болады.[26][27] Олар медициналық ем ретінде Жапонияда тұтынылады.[5][28] Алайда, құрамында ақуыз мөлшері көп болса да, C. vulgaris тамақ өнімдеріне әлі кеңінен енгізілмеген. Мұның басты себебі оның қою жасыл түсі мен балыққа жақын иісі.[29] В12 дәрумені түрінде, атап айтқанда метилкобаламин, анықталды Хлорелла вульгарисі.[30]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Chlorella vulgaris». NCBI таксономиясы. Бетесда, медицина ғылымдарының докторы: Ұлттық биотехнологиялық ақпарат орталығы. Алынған 5 желтоқсан 2017. Басқа атаулар: синоним: Хлорелла вульгарисі var. виридис Чодатқа мыналар кіреді: Хлорелла вульгарисі Бұрын Beijerink IAM C-27 Chlorella ellipsoidea Гернек IAM C-27
  2. ^ Дувал Б., Маргулис Л. (1995). «Микробтар қауымдастығы Офридий жан-жақты колониялар: эндосимбионттар, тұрғындар және жалға алушылар ». Симбиоз. 18: 181–210. PMID  11539474.
  3. ^ а б c г. e f ж сағ Safi, C., Zebib, B., Merah, O., Pontalier, P. Y., & Vaca-Garcia, C. (2014). «Морфологиясы, құрамы, алынуы, өңделуі және қолданылуы Хлорелла вульгарисі: Шолу» (PDF). Жаңартылатын және орнықты энергияға шолулар. 35: 265–278. дои:10.1016 / j.rser.2014.04.007.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  4. ^ Beijerinck, M. W. (1890). «Culturversuche mit Zoochlorellen, Lichenengonidien und anderen niederen Algen». Бот. Цейтунг. 48: 781–785.
  5. ^ а б Китада, К., Мачмуда, С., Сасаки, М., Гото, М., Накашима, Ю., Кумамото, С., & Хасегава, Т. (2009). «Supercritical CO2 фармацевтикалық маңызы бар пигмент компоненттерін алу Хлорелла вульгарисі". Химиялық технология және биотехнология журналы. 84 (5): 657–661. дои:10.1002 / jctb.2096.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  6. ^ а б Фрейтас, Эркулес Резенде (2017-08-25). «Хлорелла вульгарисі маңызды май қышқылдары мен микроэлементтердің көзі ретінде: қысқаша түсініктеме». Ашық өсімдіктер туралы журнал. 10 (1). дои:10.2174/1874294701710010092.
  7. ^ Pibibyl, P., Cepak, V., & Zachleder, V. (2012). «10 штаммдағы липидтерді өндіру Хлорелла және Парахлореллалипидтердің өнімділігі Хлорелла вульгарисі". Қолданбалы микробиология және биотехнология. 94 (2): 549–61. дои:10.1007 / s00253-012-3915-5. PMID  22361856. S2CID  16442599.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  8. ^ Чисти, Ю. (2007). «Микробалдырлардан алынған биодизель». Биотехнологияның жетістіктері. 25 (3): 294–306. дои:10.1016 / j.biotechadv.2007.02.001. PMID  17350212.
  9. ^ Ли, Дж., Ляо, Г.Ю., Чанг, Р., & Чанг, Дж. (2012). «Коагуляциялық-мембраналық сүзу Хлорелла вульгарисі". Биоресурстық технология. 108: 184–189. дои:10.1016 / j.biortech.2011.12.098. PMID  22261659.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  10. ^ Ченг, Я-Линг; Хуанг, Ю-Чуан; Ляо, Гуан-Ю; Хо, Ших-Син; Ие, Куй-Линг; Чен, Чунь-Ен; Чанг, Джо-Шу; Лю, Джи-Черн; Ли, Дуу-Джонг (2010). «Таратылған озон флотациясы Хлорелла вульгарисі". Биоресурстық технология. 101 (23): 9092–9096. дои:10.1016 / j.biortech.2010.07.016. PMID  20675123.
  11. ^ Сингх, А., Нигам, П.С., & Мерфи, Дж. Д. (2011). «Балдырлардан алынатын жаңартылатын отындар: пікірталасқа негізделген жердегі отындарға жауап». Биоресурстық технология. 102 (1): 10–16. дои:10.1016 / j.biortech.2010.06.032. PMID  20615690.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  12. ^ Demirbas, M. F. (2011). «Тұрақты даму үшін балдырлардан алынған биоотын». Қолданылатын энергия. 88 (10): 3473–3480. дои:10.1016 / j.apenergy.2011.01.059.
  13. ^ Ванг, К.Г., Браун, Р.С., Хомси, С., Мартинес, Л., & Сидху, С.С. (2013). «Био май және биокөмір өндірісі үшін сұйық қабатты реактордағы микробалдырлардың қалдықтарын жылдам пиролиздеу». Биоресурстық технология. 127: 494–499. дои:10.1016 / j.biortech.2012.08.016. PMID  23069615.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  14. ^ Лаварлар, Ник (2019-09-19). «Балдырлармен жанатын биореактор CO2 400х-ны ағаштарға қарағанда тиімді сіңіреді». Жаңа атлас. Алынған 2019-10-04.
  15. ^ а б Беккер, Е.В. (1994). Микробалдырлар: биотехнология және микробиология. Том. 10. Кембридж университетінің баспасы.
  16. ^ Morris, H. J., Almarales, A., Carrillo, O., & Bermúdez, R. C. (2008). «Пайдалану Хлорелла вульгарисі ферментативті ақуыз гидролизаттарын өндіруге арналған жасушалық биомасса ». Биоресурстық технология. 99 (16): 7723–7729. дои:10.1016 / j.biortech.2008.01.080. PMID  18359627.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  17. ^ Servaites, J.C., Faeth, J. L., & Sidhu, S. S. (2012). «Микробалдырлардағы жалпы ақуызды өлшеуге арналған бояуды байланыстыру әдісі». Аналитикалық биохимия. 421 (1): 75–80. дои:10.1016 / j.ab.2011.10.047. PMID  22138185.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  18. ^ Сейфабади, Дж., Рамезанпур, З., & Хоэи, З.А. (2011). «Ақуыз, май қышқылы және құрамында пигмент бар Хлорелла вульгарисі әртүрлі жарық режимдерінде ». Қолданбалы филология журналы. 23 (4): 721–726. дои:10.1007 / s10811-010-9569-8. S2CID  31981379.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  19. ^ Браникова, И., Маршалкова, Б., Дуча, Дж., Браник, Т., Бишова, К., Захлер, В., & Витова, М. (2011). «Микробалдырлар - жаңа тиімділігі жоғары крахмал өндірушілер». Биотехнология және биоинженерия. 108 (4): 766–776. дои:10.1002 / бит.23016. PMID  21404251. S2CID  12940180.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  20. ^ Choix, F. J., de-Bashan, L. E., & Bashan, Y. (2012). «Альгинат-иммобилизденген крахмал мен жалпы көмірсулардың күшейтілген жинақталуы Хлорелла спп. туындаған Azospirillum brasilense: II. Гетеротрофты жағдайлар »тақырыбында өтті. Ферменттер және микробтар технологиясы. 51 (5): 300–309. дои:10.1016 / j.enzmictec.2012.07.013. PMID  22975128.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  21. ^ де-Башан, Л.Е., Башан, Ю., Морено, М., Лебский, В.К., & Бустиллос, Дж. Дж. (2002). «Пигмент пен липидтің құрамы, липидтердің әртүрлілігі және микробалдырлардың жасушалық және популяциялық мөлшерінің жоғарылауы Хлорелла спп. альгинат моншақтарында микробалдырлардың өсуіне ықпал ететін бактериямен бірге иммобилизацияланған кезде Azospirillum brasilense". Канадалық микробиология журналы. 48 (6): 514–521. дои:10.1139 / w02-051. PMID  12166678.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  22. ^ Гонсалес, Л.Э., & Башан, Ю. (2000). «Микробалдырлардың өсуі Хлорелла вульгарисі өсімдіктің өсуіне ықпал ететін бактериямен альгинат моншақтарында кокмобилизденгенде және өсірілгенде Azospirillum brasilense". Қолданбалы және қоршаған орта микробиологиясы. 66 (4): 1527–1531. дои:10.1128 / aem.66.4.1527-1531.2000. PMC  92018. PMID  10742237.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  23. ^ Fradique, M., Batista, A. P., Nunes, M.C, Gouveia, L., Bandarra, N. M., & Raymundo, A. (2010). «Инкорпорация Хлорелла вульгарисі және Spirulina maxima макарон өнімдеріндегі биомасса. 1 бөлім: Дайындау және бағалау ». Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ғылымдарының журналы. 90 (10): 1656–1664. дои:10.1002 / jsfa.3999. PMID  20564448.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  24. ^ Li, H.-B., Jiang, Y., & Chen, F. (2002). «Лютеинді микробалдырдан бөліп алу және тазарту Хлорелла вульгарисі сабындалғаннан кейін экстракциялау жолымен ». Ауылшаруашылық және тамақ химия журналы. 50 (5): 1070–1072. дои:10.1021 / jf010220b. PMID  11853482.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  25. ^ Фернандес, Б., Драгоне, Г., Абреу, А. П., Геада, П., Тейшейра, Дж., Висенте, А. (2012). «Крахмалды анықтау Хлорелла вульгарисі- қышқыл мен ферментативті әдістерді салыстыру ». Қолданбалы филология журналы. 24 (5): 1203–1208. CiteSeerX  10.1.1.1024.1758. дои:10.1007 / s10811-011-9761-5. S2CID  10404393.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  26. ^ Liang, S., Liu, X., Chen, F., & Chen, Z. (2004). Ang, O O (ред.) Қойыңыз. Қытайдағы қазіргі заманғы микроалгалиялық денсаулыққа арналған ғылыми-зерттеу жұмыстары. ХХІ ғасырдағы Азия-Тынық мұхиты филологиясы: келешегі мен проблемалары. 45-48 бет. дои:10.1007/978-94-007-0944-7. ISBN  978-94-007-0944-7. S2CID  12049767.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  27. ^ Ямагучи, К. (1996). «Биомасса мен метаболиттерді кәдеге жарату туралы Жапониядағы микроалгалды биологиялық ғылымның соңғы жетістіктері: шолу». Қолданбалы филология журналы. 8 (6): 487–502. дои:10.1007 / BF02186327. S2CID  21226338.
  28. ^ Моррис, Х.Ж., Каррилло, О.В., Алмаралес, Á., Бермудез, Р.С., Алонсо, М.Э., Борхес, Л., Кинтана, М.М., Фонтейн, Р., Ллаурадо, Г., & Эрнандес, М. (2009). «Балдырлардан алынған ақуыз гидролизаттары Хлорелла вульгарисі Иммундық тамақтанудың әлеуеті бар 87/1 ». Biotecnología Aplicada. 26 (2): 162–165.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  29. ^ Беккер, Е. (2007). «Микро-балдырлар ақуыздың көзі ретінде». Биотехнологияның жетістіктері. 25 (2): 207–210. дои:10.1016 / j.biotechadv.2006.11.002. PMID  17196357.
  30. ^ Кумудха А, Селвакумар С, Дильшад П, Вайдянатхан Г, Такур МС, Сарада Р. (2015). «Метилкобаламин - B12 витаминінің Chlorella vulgaris-та анықталған түрі». Азық-түлік химия журналы. 170: 316–320. дои:10.1016 / j.foodchem.2014.08.035. PMID  25306351.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)