Балапан және пит - Chickies & Petes - Wikipedia

Chickie's & Pete's
Жеке
ӨнеркәсіпМейрамхана
Құрылған1977; 43 жыл бұрын (1977)
ҚұрылтайшыПитер және Хенриетта Сиаррокки
ШтабФиладельфия, Пенсильвания, АҚШ
Орындар саны
19 (2017 жылғы 14 тамыздағы жағдай бойынша)
Негізгі адамдар
Пит Сиаррокки, Президент
ӨнімдерШаян, омар, теңіз өнімдері, американдық тағамдар, сыра және ликер
ҚызметтерАзық-түлік және сусындар
КірісМиллион доллар (2011)
ИесіПит Сиаррокки[1]
Веб-сайтchickiesandpetes.com

Chickie's & Pete's болып табылады Американдық бар және мейрамхана жеке меншіктегі және штаб-пәтері орналасқан бизнес Филадельфия, Пенсильвания. Ол жеке меншікке арналған шағын аудан ретінде басталды клапан 1977 ж. құрды және фирмалық атауы сияқты теңіз тағамдары бір жерден бірнеше жерге дейін кеңейтілген краб үйі Филадельфия Митрополиті. 2011 жылы, ESPN Chickie's & Pete бірінші нөмірге дауыс берді спорт бар жылы Солтүстік Америка.[2]

Тарих

Питер мен Хенриетта Сиаррокчи гастрономға иелік етіп, 1977 жылы Роббинс даңғылында, солтүстік-шығыстағы Мэйфейр бөлімінде жақын маңдағы шағын бөлмені сатып алды. Филадельфия «Уэллидің» атымен танымал. Питер үш рет өзгерісті: тек қана барға нәжіс қосып, «тек ер адамдар» ережесін көтеріп, барға өзінің және оның әйелі Хенриеттаның есімін берді, оны бәрі Чикки деп атады.[3]

Питер 1987 жылы қайтыс болғанда, Петрдің ұлы Пит Джуниорды өзінің іскерлік идеяларымен, краб дәмін татқан картоптың айналуымен және тағы басқа нәрселермен жүгіруге шақырған Чики болды.[3] 1998 жылы Пит жақын жерде бос тұрған супермаркет ғимаратын сатып алу арқылы бизнесті кеңейтті Ардагерлер стадионы ішінде «Арнайы қызметтер» спорт кешені жылы Пакер паркі, Оңтүстік Филадельфия, Филадельфияның спорттық алаңдарының жанында орналасу арқылы спорттық бар тұжырымдамасына сүйену.

2016 жылдың ақпанында, Herr Foods Inc. Chickie's & Pete's Crabfries дәмін татқан картоп чиптерін шығарды.

Сот ісі

Chickie's and Pete's сауда маркасы 2007 жылы «крабдық картоп» деген тіркесті қолданған. Компанияның иесі Пит Сиаррокчи «бұл тауарлық белгіні қорғауға құмар».[4]

2011 жылдың 27 қазанында АҚШ-тың Филадельфиядағы аудандық сотына New York J & P Pizza компаниясының Вестминстер, Мэриленд 2007 жылғы интернет-мәзірде «крабдық картоп» терминін қолдануына байланысты сауда маркасын бұзғаны үшін және жосықсыз бәсекелестік үшін кінәлі болды.[5] Осындай сот ісі 2011 жылы Крабби Фриске қарсы жасалған Kill Devil Hills, Солтүстік Каролина.[6] Басқа мейрамханалар, соның ішінде Филадельфиядағы Sidecar Bar & Grille және Мэрилендтегі басқа мейрамхана, сот ісін қарауға емес, заң бұзушылық шарттарды өз еркімен алып тастады.[4]

Кез-келген мейрамхана осы сөз тіркесін қолдануды тоқтатуға келіскен жоқ. Crabby Fries сот қаупімен күресуде, олар Chickie's & Pete негізгі базарынан 400 миль қашықтықта екенін атап өтіп, «краб» және «фри» терминдері сауда маркасы үшін өте жалпылама екенін дәлелдейді.[7][8]2012 жылдың тамызында, медиатор арқылы соттан тыс келісім кезінде Crabby Fries өзінің мәзірінен «крабби картоптарын» алып тастауға келіскен, бірақ Crabby Fries атымен белгілі уақытқа дейін жұмыс істейтін болады.[9][10]

2014 жылдың ақпанында Chickie's & Pete's Еңбек департаментінің тергеуін де, қазіргі және бұрынғы қызметкерлердің жалақы мен еңбек заңнамасын бұзғаны үшін қозғаған сот ісін де шешу үшін 8,5 миллион доллар төлеуге келісті. Сиаррочи жаппай қоныстануға келіскенін, өйткені «бұл дұрыс нәрсе болды» деді.[11]

Орындар

2019 жылдың наурызынан бастап Chickie & Petes-те 19 Crab House және Sports Bar орналасқан; бірнеше нысандар Линкольн қаржылық өрісі (Eagles Football командасының үйі) және басқа орындар барлығы 37 сату алаңын ұсынады.[12]

Xfinity Live!, Филадельфияның Спорт кешенінде орналасқан, 2011 жылдың желтоқсанында жаңа фид-корттың және Chickie & Petes кіретін қосымша мейрамханалардың дамуын жариялады.

Әр түрлі

2011 жылы кіші Пит Филадельфия жаны арена футбол командасы.[13]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Chickie's and Pete's, Inc компанияларына шолу». Bloomberg BusinessWeek. Алынған 24 наурыз 2013.
  2. ^ Филадельфия метро газеті 31.08.2011 Мұрағатталды 2012 жылғы 5 сәуір, сағ Wayback Machine
  3. ^ а б «Кейіпкерлер: Пит! | Филадельфия журналының мақалалары». Phillymag.com. Архивтелген түпнұсқа 2010-07-13. Алынған 2013-03-27.
  4. ^ а б Майкл Клейн, Philly.com (2011-10-28). «Chickie's & Pete's компаниясы« Мэриленд шаянының фриі »бойынша сот ісін бастады'". Philly.com. Алынған 2013-03-27.
  5. ^ «Мұрағатталған көшірме» (PDF). Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2011-12-26. Алынған 2011-12-02.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  6. ^ «Crabby Fries« The Outer Banks Voice »сауда белгісіне қатысты дау-дамайды сезінуде». Outerbanksvoice.com. Алынған 2013-03-27.
  7. ^ Хам, Дэвид. «Сыртқы банктер Crabby Fries үшін күреседі». abc13wvec. Архивтелген түпнұсқа 2012 жылғы 8 қаңтарда. Алынған 30 желтоқсан 2011.
  8. ^ Ван Аллен, Питер (12 желтоқсан 2011). «Chickie's & Pete картоптың сауда маркасы туралы тым крабби?». Philadelphia Business Journal. Алынған 30 желтоқсан 2011.
  9. ^ «Сауда маркасының костюмі шешілді, Crabby Fries« The Outer Banks Voice »деген есімді сақтайды.. Outerbanksvoice.com. Алынған 2013-03-27.
  10. ^ «Chickie's & Pete's мәмілесі: Crabby Fries сақтау үшін N.C. - Philadelphia Business Journal». Bizjournals.com. Алынған 2013-03-27.
  11. ^ «Chickie's & Pete's Tips кеңестері бойынша сот ісі қаралды». Филадельфия журналы. 2014-02-20. Алынған 2014-05-17.
  12. ^ Джозеф Н.Дистефано (2011-09-02). «Chickie's and Pete's қосады Philly Live, әуежай, жарнама алаңдары». Philly.com. Алынған 2013-03-27.
  13. ^ Джордж, Джон (7 қаңтар 2011). «Chickie's & Pete's Ciarrocchi жанның иесі ретінде тамақ дайындайды». bizjournals.com. Philadelphia Business Journal. Алынған 2019-11-17.

Сыртқы сілтемелер