Карне-сека - Carne-seca

Сондай-ақ қараңыз карне сека, мексикалық кептірілген ет.

Карне-сека (португал тілінде «кептірілген ет») кептірілген, тұздалған ет, әдетте сиыр еті, жылы Бразилиялық тағамдар.

Carne seca жиі сүйемелдеу болып табылады қара бұршақ.[1]

Карне-сека Мараньяо

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ричард Уилк және Ливия Барбоза, Күріш пен бұршақ: жүз жерде қайталанбас тағам, б. 104