Карл Вемер - Carl Wehmer - Wikipedia

Карл Фридрих Вильгельм Веммер (20 қыркүйек 1858 Фрайбург, Ганновер Корольдігі - 1935 ж. 11 қаңтар, Ганновер, Германия), а Неміс химик және миколог. Ол өндірісімен жұмыс істеді лимон қышқылы арқылы ашыту.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Х.Беннина (30 маусым 1990). Сүт қышқылын жасау тарихы: Биотехнология тарихының тарауы. Springer Science & Business Media. 140-5 бет. ISBN  978-0-7923-0625-2.