Капитан Кенс Фудс - Captain Kens Foods - Wikipedia

Captain Ken's Foods, Inc. жеке меншік болып табылады мұздатылған тағамдар өңдеу негізделген компания Сент-Пол, Миннесота.[1] Оның негізін 1967 жылы Кен Фрайберг қалаған.[2]

Тарих

Кен Фрайберг бастапқыда а өрт сөндіру капитаны Сент-Полда. Оның станция, өрт сөндірушілерге қалған күштермен бөлісу үшін тамақ дайындау дәстүрге айналды; Фрайбергтің ерекшелігі ол болатын пісірілген бұршақ.[3] Ол стенд ашты Миннесота штатының жәрмеңкесі 1964 жылы, 1967 жылы кәсіпорынды пеште дайындалған бұршақ фабрикасына айналдырды. Ол өзінің кәсіпорнында тұрақты жұмыс істеу үшін 1968 жылы өрт сөндіру станциясынан зейнетке шықты. 1980 жылға қарай компанияның өсуі Роберт көшесіндегі үлкен ғимаратқа көшуге мәжбүр етті, ол қазіргі уақытта да орналасқан.[4]

1989 жылы Фрайберг капитан Кеннің тамағын 1999 жылы қазіргі иелері ағайынды Джон мен Майк Тракслер сатып алғанға дейін он жыл бойы компанияны иеленген қызметкерлеріне сатты.[5] Фрайберг компаниямен тығыз қарым-қатынасын жалғастырды - мысалы, капитан Кендің антиквариатымен шерулерде өрт сөндіру машиналары - 2005 жылы қайтыс болғанға дейін.[6]

Өнімдер

Капитан Кен бастапқыда тек Фрайбергтің түпнұсқа рецепті бойынша бұршақты шығарған болса, соңғы 40 жыл ішінде ол 20-дан астам түрге дейін өнім түрлерін кеңейтті, соның ішінде чилис, тако ет, және түпнұсқа бұршақтағы бірнеше вариация.[7]

Капитан Кендің пісірілген бұршақтары Америкадағы алғашқы мұздатылған бұршақ болды.[8]

Сыртқы сілтемелер

  • [1] - Капитан Кеннің тамағы

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Egerstrom, Lee (30 қараша 1999). «Рульдегі жаңа капитандар». Saint Paul Pioneer Press.
  2. ^ Egerstrom, Lee (22 шілде 1991). «Бостонға бұршақ пісіру». Saint Paul Pioneer Press.
  3. ^ Gehrke, John (29 шілде 1973). «Пенсиядағы отставкадағы от жағушы қазір өрт сөндіру үйінің бұршағын тоннамен жасайды». Minneapolis Tribune.
  4. ^ 8 маусым 1972 ж. «Қаладағы ең ыстық» мұздатылған зат «. Saint Paul Pioneer Press.
  5. ^ Egerstrom, Lee (30 қараша 1999). «Рульдегі жаңа капитандар». Saint Paul Pioneer Press.
  6. ^ Гарднер, Билл (1 ақпан 2005). «'Капитан Кен' бұршақтар мен шерулерді жақсы көрді». Saint Paul Pioneer Press.
  7. ^ «Өнімнің сипаттамалары». Капитан Кеннің тағамдары. Алынып тасталды 15 шілде 2011.
  8. ^ Таун, Оливер (1971 ж. Шілде). «Селби даңғылындағы Бин Барон». Әулие Полды жіберу.