Busuioacă de Bohotin - Busuioacă de Bohotin

Busuioacă de Bohotin
Жүзім (Vitis)
Жидек терісінің түсіРуж
Шығу тегіРумыния
Көрнекті аймақтарЯси округі
VIVC нөмір8248
Busuioaca de Bohotin - Sigillum Moldavie. Винкон Вранса
Busuioaca de Bohotin - Sigillum Moldavie. Винкон Вранса

Busuioacă de Bohotin (Румынша айтылуы:[busuˈjo̯akə de bohoˈtin]) Бұл жүзім бастап пайда болады Бохотин аймақ, Оңтүстік-шығыста Яси округі, Румыния, және басқа да кішігірім жерлерде өсіріледі: Хуэй Васлуй округінде, Пиетроазеле Бузеу округінде және Тохани Прахова округінде, жалпы ауданы 100-ден аспайды ха.[1]

Шарап ашық қызыл түске ие. Оның дәмі ырғай мен піскен шырынды шабдалыға ұқсайды. Тәтті дәмде кейде цианидтің жасырын бөлігі тудыратын ащы хош иіс сияқты әрең сезілетін бадам болады.

Сипаттама

Бусуиоака - ерекше денесі бар, хош иісі бар, раушан мен насыбайгүл қоспасы бар, ерекше хош иісті шараптарда сирек кездесетін ликер шарабы. Оның хош иісі ерекше, қанттың, алкогольдің және қышқылдықтың үйлесімділігімен, шырынды, ырғай мен шабдалы әкеледі. Тәтті дәмде кейде бадамның ащы сезімі бар.

Busuioaca de Bohotin сорты жүзім өсірудің төрт орталығында өсіріледі: Бохотин, Яши уезі, Хуэй, Васлуй округі, Пиетроазеле, Бузеу және Тохани, Прахова округі. Егер біз осы сортпен өсірілген аумақты төрт жүзім өсіру орталығында жинасақ, онда бізде 100 гектарға жуық жер бар, бұл Busuioaca de Bohotin-дің шынайы шарабының ұлттық өндірісін өте аз етеді.[2]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Busuioaca de Bohotin туралы сағат 9.00 жаңалықтар (румын тілінде)
  2. ^ «Busuioaca de Bohotin». 9AM жаңалықтары. Алынған 28 мамыр, 2019.(румын тілінде)