Broadbents - Broadbents - Wikipedia
 | Бұл мақала сияқты жазылған мазмұнды қамтиды жарнама. (Қаңтар 2016) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) |
Broadbent's марапатталған елдің өндірушілері болып табылады ветчина, Бекон және шұжық бастап Кентукки, АҚШ. 2009 жылы фирма өзінің 100 жылдығын атап өтті. Бродбентті ветчина ел аумағында әр түрлі жерлерде кездеседі талғампаз азық-түлік дүкендері.
Мақтау
Бродбенттің «Кентукки штатында ең көп марапатталған елдік ветчина», оның ішінде Ұлы Чемпион.[1] 2006 жылдан бастап компания 12 үлкен чемпион Хамс бойынша рекорд жасады.[2]
Дреннанға меншік
80 жылдан астам уақыттан бері елден ветчина дайындап, 1960 жылдан бастап бөлшек саудада сатқаннан кейін Бродбентс бизнесті 1999 жылы Ronny & Beth Drennan компаниясының соңғы иелеріне сатты.
Роннидің айтуынша, бизнес соңғы бес жылда төрт есе өсті, ал Интернет сатылымы 20 пайызға артты. «Кентукки өзінің жақсы тамақ өнімдерімен танымал», - деді Дреннан. «Мен сол дәстүрдің бір бөлігі болғаныма қуаныштымын».[3]
2002 жылдың аяғында компания жылына 6000 ветчина сата бастады.[4]
Қалалық ветчина
Бродбент сонымен қатар «қалағандар үшін» қала ветчинкаларын сатады »дейді Дреннан ханым, 2002 жылы« қалалық ветчинаны басынан бастап салқындату керек, әйтпесе олар сізді құртып жібереді »деп ескертті. Кентуккидегі Финчвилл фермаларының хатшысы-қазынашысы Маргарет Дэвис «Ветчинаны емдегенде тұз, қызыл және қара бұрыш пен қоңыр қантты араластырамыз, оны ветчинаға ысқылап, бір жылға дейін қартаю үшін іліп қоямыз. Бұл емдеу процедурасы сізде түрлі дәмдер болады ». [5]
Кентукки штатының жәрмеңкесіндегі Broadbent's Ham
Бірнеше жылдан бері Broadbent ветчинкалары қайырымдылық үшін аукционға шығарылды Кентукки штатының мемлекеттік жәрмеңкесі. Осы уақытқа дейінгі рекорд 2004 жылы орнатылды, онда Broadbent B&B ветчинасы 500 000 долларға сатылды; 2008 жылы ветчина 200 000 АҚШ долларын құрды.[6]
1967 жылы Broadbent's B&B Foods қайырымдылық аукционында 825 долларға сатылған алғашқы Кентукки штатының жәрмеңкесінің басты чемпионы Хамды жеңіп алды. Broadbent - шоу тарихындағы ең безендірілген компания, ал 2001 жылдан бастап екі жыл қатарынан Үлкен Чемпионды жеңіп алған жалғыз компания.[7]
Пайдаланылған әдебиеттер
- ^ Марапаттар @ History Cooks.com талаптары Мұрағатталды 11 шілде 2011 ж., Сағ Wayback Machine
- ^ Үлкен чемпион @ TimesLeader.net
- ^ Broadbent Hams @ PREP Magazine.us Мұрағатталды 2012 жылғы 1 наурыз Wayback Machine
- ^ Мақала @ NY Times.com
- ^ Қалалық Хамс @ NY Times.com
- ^ Аукцион @ Kentucky.com
- ^ Кезекті жеңістер @ accessmylibrary.com