Бостонгурка - Bostongurka

Бостонгуркамен бірге құмыра.

Бостонгурка (Швед мағынасы «Бостон қияры») дегеніміз рахат бірге маринадталған қышқылдар,[1] қызыл болгар бұрышы және пияз бірге дәмдеуіштер сияқты қыша дәндері. Бұл соншалықты танымал Швеция оны кейбіреулер жалпылама термин деп санайды.[2]

Бостонгурканың аты болғанымен, қалаға ешқандай қатысы жоқ Бостон. Бостонгурканы ойлап тапқан Швед компания Феликс рецепті негізінде Венгрия. Алғашында ол маринадталған қышқылдар дайындаған кезде қалған қалдықтарды пайдалану тәсілі ретінде ойлап табылған. Бүгінгі күні Бостонгурка есімі тіркелген сауда маркасы туралы Procordia Foods.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Lidgard, H.H. (2011). IPR және бәсекелестік туралы заңның қиылысуындағы ұлттық даму: Маглиттен Пират шығанағына дейін. Еуропалық құқықтағы шведтік зерттеулер. Bloomsbury Publishing. б. 114. ISBN  978-1-84731-650-9. Алынған 3 қараша, 2017.
  2. ^ Маниатис, Маниатис, Спирос М. (2006). Еуропадағы сауда белгілері: практикалық құқықтану. Тәтті және Максвелл. б. 234. ISBN  0-421-92000-9. Сілтемеде белгісіз параметр жоқ: | авторлар = (Көмектесіңдер)

Сыртқы сілтемелер