Басс Филлип - Bass Phillip - Wikipedia

Координаттар: 38 ° 33′29 ″ С. 145 ° 52′48 ″ E / 38.558183 ° S 145.879898 ° E / -38.558183; 145.879898

Басс Филлип
Орналасқан жеріЛеонгата, Виктория, Австралия
АпелляцияGippsland
Басқа белгілерДомейн Филлип Джонс
Құрылған1979
Негізгі адамдарФиллип Джонс
Істер / ж1500
БелгіліРезервтік Pinot noir
ӘртүрлілікPinot noir, Шардоне, Gewurztraminer, Гамай
Веб-сайтhttp://www.bassphillip.com

Басс Филлип болып табылады Австралиялық шарап зауыты негізделген Леонгата ішінде Gippsland аймағы туралы Виктория.

Тарих

Bass Phillip 1979 жылы Филлип Джонс құрған,[1] ол алғашқы шарап бөтелкесін 12 жылдан кейін сатпаса да.[2] Шарап зауыты зерттеушілердің атымен аталды Джордж Басс және Артур Филлип.[3]

Бастапқыда Филлип Джонс 3 гектардан аз жерге отырғызды Cabernet Sauvignon, өзінің сүйікті Бордо продюсерінің стилінде шарап жасау ниетімен, Chateau Ducru Beaucaillou.[4]

1980 жылдардың ортасында қызығушылық пайда болғаннан кейін Бургундия шараптары туралы Анри Джайер, Джонс жүзімдікті қайта отырғызды Pinot noir және Шардоне.[4]

2001 жылы Домейн Филлип Джонс Пинот нуар жасау үшін Пол Стайндлмен серіктестікте құрылды Морнингтон түбегі және Леонгата жүзімдіктер жылжымайтын мүлікке тиесілі емес.[4]

Басс Филлип қолданып келеді Биодинамикалық шарап Бургундияға барғаннан кейін және оның биодинамиканың өзі өндірушілердің шараптарына әсер еткендігіне байланысты айырмашылықты көргеннен кейін оның жүзімдіктеріндегі тәжірибелер.[1][5] Bass Phillip органикалық немесе биодинамикалық сертификатына ие емес, сондықтан бұл шарттарды олардың белгілеріне енгізуге тыйым салынады.[6]

Басс Филлип сипатталған Джени порты «Австралияда пинот-нуардың жетекші өндірушісі» ретінде[7] және арқылы Роберт Паркер ретінде «керемет Pinot noirs жасайды, сөзсіз, ең жақсы Австралияда шығарылған».[3]

Шараптар мен жүзімдіктер

Әрбір винтажда шамамен 1500 шарап шығарылады.[8]

Басс Филлип шығарған ең жақсы шарап - бұл Резерв Pinot noir. Лэнгтонның австралиялық шарап классификациясы бұл шарапты 2005 және 2010 жылдардағы «Exceptional» деңгейіне қойды,[9] бірге Премиум Pinot noir 2000, 2005 және 2010 жылдары «Үздіктердің» екінші деңгейіне орналастырылды.[10]

Өнімді өндіру үшін Леонгатадағы Bass Phillip басты жүзімдігі пайдаланылады Резерв, Премиум және Жылжымайтын мүлік 3,5 га жүзім сабағынан алынған Pinot noir шараптары.[4] Бұл жүзім бағының жүзім тығыздығы гектарына 9000 құрайды, бұл әдеттегі премиум-австралиялық Pinot noir жүзім бағынан әлдеқайда тығыз.[9]

Басқа үш жүзім алқабы Басс Филлипке тиесілі - Белроз және Иссан екеуі де 3 га және Ауыл бұл 9,5 га.[4] Бұл жүзімнің әрқайсысы а жалғыз жүзімдік Жүзімдіктің атымен белгіленген Pinot noir.[9]

Pinot noir негізіндегі шараптардан басқа, Bass Phillip Шардоннай негізінде екі шарап шығарады Жылжымайтын мүлік және Премиум белгілеулер, сондай-ақ Гамай, а Роза және шектеулі мөлшер Gewürztraminer.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Gippsland». Австралия шарабы. Архивтелген түпнұсқа 2011 жылдың 28 қыркүйегінде. Алынған 28 тамыз 2011.
  2. ^ «Сакр Руж!». Жас. 27 ақпан 2002. Алынған 1 қыркүйек 2011.
  3. ^ а б Паркер, Роберт (мамыр 2002). «Бас Филлип». Шарап қорғаушысы.
  4. ^ а б в г. e f Halliday, James (25 ақпан 2006). «Терроирист-мастер пинот аспанының дәмін әлі күнге дейін жеткізеді». Австралиялық.
  5. ^ Аллен, Макс (2010). Болашақ жасаушылар: ХХІ ғасырдағы австралиялық шараптар. Харди Грант Австралия. 165–166 бет. ISBN  978-1-74066-661-9.
  6. ^ «Бургундия? Егер сіз талап етсеңіз». Дәуір. 26 қазан 2009 ж. Алынған 28 тамыз 2011.
  7. ^ «Пайдаға қарсы». Дәуір. 2 қыркүйек 2006 ж. Алынған 28 тамыз 2011.
  8. ^ «Джеймс Холлидэй австралиялық шарап серігі - бас Филлип». 38.5508460000,145.8798830000: Winecompanion.com.au. Мұрағатталды түпнұсқадан 2011 жылғы 17 шілдеде. Алынған 28 тамыз 2011.CS1 maint: орналасқан жері (сілтеме)
  9. ^ а б в «Лэнгтон журналы - Бас Филлип». Langtons.com.au. 14 шілде 2003 ж. Алынған 28 тамыз 2011.
  10. ^ «Лэнгтонның жіктелу тарихы». Langtons.com.au. 14 шілде 2003 ж. Алынған 28 тамыз 2011.

Сыртқы сілтемелер