Bakers Pride - Bakers Pride

Bakers Pride
Өнім түріКоммерциялық пештер
ИесіMiddleby корпорациясы
ЕлАҚШ
Таныстырылды1945; 75 жыл бұрын (1945)
Веб-сайтwww.bakerspride.com

Bakers Pride Oven компаниясы - коммерциялық пісіру, пісіру және пісіру жабдықтарының американдық өндірушісі. Бренд 1945 жылы құрылған Бронкс, Нью Йорк. Bakers Pride фудсервис сатушыларымен серіктестікте жұмыс істейді және коммерциялық шоурум, инженерлік бөлім немесе қойманы басқаратын дилерлерді марапаттайды.

Тарих

Bakers Pride 1945 жылы құрылды және Y-602 қос пицца пешін ұсына бастады. Нью-Йорктегі көптеген пиццериялар бұл пешті аспазшыларға сапалы пицца жасау үшін сатып алған. Кейбір түпнұсқа модельдер әлі жұмыс істейді.[1] Бренд VH-1828 сериясы сияқты палубалы пештердің және газ пештерінің толық желісін ұсынады.[2] GC182 пешінде екі бөлек 18 дюймдік конвейер бар.[3]

А4 пиццасының бас аспазы Джефф Понд өзінің «Blodgett» және «Marsal & Sons» қатарлы Нью-Йорк аймағында ең танымал пицца пештері болып табылатын Bakers Pride пештерін үнемі қолданатынын айтты.[4] Компания сонымен қатар электр пештерін ұсынады, олар 15 минут ішінде төрт пирогты шығарады.[5]

Компания

Бренд еншілес кәсіпорны болды Standex International. Ол сатып алды Middleby корпорациясы 2019 жылы.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Мейрамханалар мен мекемелер: 1986 ж.: Қыркүйек-қазан. Cahners Publishing Company. 1986 ж.
  2. ^ Шри Л. Хенкел; Дуглас Р.Браун (2007). Қаржылық жағынан сәтті пицца мен суб-мейрамхананы қалай ашуға болады. Atlantic Publishing Company. 294–2 бет. ISBN  978-0-910627-80-1.
  3. ^ Мейрамхана бизнесі. Мейрамхана бизнесі. Шілде 1987 ж.
  4. ^ Рейчел Лия Блументаль (2014-03-21). «Бостондық аспаздар мен пиццерия иелері өздерінің пештері туралы әңгімелесті». Бостонды жейтіндер. Алынған 2018-01-24.
  5. ^ Хэнкок, Нелье (2015-09-03). «Бұл жұп Кариб теңізінде пицца қайығын ашу үшін бәрін тастады». Bloomberg.com. Алынған 2018-01-24.

Сыртқы сілтемелер