Austmann Bryggeri - Austmann Bryggeri

Austmann Bryggeri Бұл Норвег сыра зауыты ішіндегі Слуппенде орналасқан Тронхейм. Сыра зауытының негізін 2013 жылы Томас Сюэ, Винко Лиен Синделар және Андерс Купер қалаған.[1] Олардың үшеуі сыра қайнататын зауытты салу үшін екі анасы мен бір тәтесінің үйін қайта қаржыландыру арқылы қаражат жинады. 9 гектолитерлік сыра зауыты алғаш рет Тронхеймдегі Ховрингенде ашылды. Қайта өңделген сүт жабдығынан құрастырылған олар 60-тан астам түрін шығарды сыра өндірістің алғашқы екі жылында (кейінірек бұл бірнеше есеге өсті), оның өсіп келе жатқан үлесі экспортталады.[1][2] Қазір Austmann бүкіл азық-түлік дүкендері мен барлар мен мейрамханаларда бүкіл Норвегияда бар. Жалпы көлемнің шамамен 15% -ы экспортталады.

2016 жылдың қаңтарында Томас Сьюэ, Винко Лиен Синделар және Андерс Купер серіктес болды Ханса Борг Бригжериер. Бүгінде олардың үшеуі Austmann Bryggeri-дің 50% акцияларына ие, ал Hansa Borg Bryggerier қалған 50% -на ие. [3]

Трондхаймдағы Слуппенде жаңа сыра қайнату зауыты ашылды, онда Austmann сонымен бірге Austmann Taproom ашты. [4]

Austmann Bryggeri өзінің атын атауын алды Ескі скандинав «Austmann» сөзі, бұл 900-ші жылдары Норвегия жағалауынан батысқа қарай кеткен норвегтердің есімі.[5]

Әдебиеттер тізімі

Сыртқы сілтемелер