Анакена (шарап) - Anakena (wine)

Анакена шарап зауыты 2009 ж

Анакена базасында орналасқан жеке меншік шарап зауыты болып табылады Alto Cachopoal ауданы Рапель аңғары туралы Чили. Ол әртүрлі стильдер шығарады. 2015 жылдың қыркүйегінде Анакенаны сатып алды Accolade шараптары 30 миллион долларға.[1]

Шолу

Анакена ОНА Pinot noir, 2007

Вина Анакенаның негізін 1999 жылы Фелипе Ибанес пен балалық шақтың досы Хорхе Гутиерес қалаған.[2] Анакена қазіргі уақытта Качапоал алқабында 400 гектардан (990 акр) жүзім (155 га (380 акр)), Лейдада Сан-Антонио алқабындағы 128 гектар (320 акр) гектар, Колчагуадағы Cerro Ninquén-де 70 гектар (170 акр) жүзім бақтарын иеленеді. Аңғар, және 70 гектар (170 акр) Лас-Кабраста, Пеумо аймағына жақын) 400,000 шығарады істер жылына шарап. Шараптар әлемнің 40-тан астам еліне экспортталады.

Мәдениет

Анакена аты «құс үңгірін» білдіреді Рапа Нуй мәдениет (құс аңызы негізінде).

Туралы аңыз Tangata manu (құс-адам) Пасха аралындағы шағала немесе Ману тара өзінің қымбат жұмыртқасын жасырын жерде жасырғанын немесе Анакена. Жыл сайын ең батыл арал тұрғындары Рапа Нуйден аралға дейінгі аралықты жүзіп өтті Моту Нуй жұмыртқаны іздеуде. Оны тауып, Рапа Нуиға аман-есен жеткізген адамға құсбегі атағы немесе Таңғата ману берілді және абырой мен сәттілік сыйлады.

Анакена ата-бабаларының гравюралары мен пиктографиялық суреттерін Чилидің төл мәдениеттеріне деген адалдығын көрсету және әлемге өзінен бұрынғы барлық преколумбиялықтардың мәдени және көркем мұраларын көрсету үшін қолданады.

Шарапхана

Анакенаның шарап шығаратын зауыты 6600 шаршы метрді (71000 шаршы фут) құрайды және құрамында 148 баспайтын болаттан жасалған цистерналар мен 1300 баррель бар, бұл жылына 3,5 миллион литр шарап өндіруге мүмкіндік береді. Барлық шараптар жертөлеге құйылған.

Сондай-ақ, шарап дүкені мен келушілер орталығы бар. Жүзімдіктер бойынша экскурсияларды алдын-ала ұйымдастыруға болады.

Шарап жасау

Анакенада шарап өндірісін бас оенолог Гонсало Перес бақылайды.[3] Гонсало 15 жылдан астам уақыттан бері шарап жасаумен айналысады және бұған дейін Санта-Рита, Винья-Франциско-де-Агирре, Винья Кантера және Винья Тарапака сияқты Чилидегі бірқатар шарап зауыттарында шарап жасау бойынша лауазымдарда болған.

Анакена портфолиосы

Сортты диапазон: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon Rose

Үнді диапазоны: Мерлот-Сира, Кабернет-Сира, Сувиньон Блан, Шардоне,

Жүзімдіктердің бір ассортименті: Сувиньон Блан, Вионье, Ризлинг, Кешіктірілген жинау, Пинот Нуар,[4]Карменер, Мальбек, Сирах, Каберне Сувиньон

ONA ассортименті: Савиньон Блан, Рислинг-Вионьер-Шардоннай, Пинот Нуар-Мерлот-Сира-Вионьер, Кабернет Сувиньон-Мерлот-Карменера, Сирах

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Пол Шафсма Accolade шараптарын ауыстырудағы жаңа бастық». Сидней таңғы хабаршысы. 28 қыркүйек 2015 ж.
  2. ^ Ричардс, Питер (2006). Чили шараптары. Octopus Books. ISBN  9781845336189. Алынған 21 шілде 2015.
  3. ^ Каннаван, Том. «Анакена, Чили, Гонсало Переспен». wine-pages.com. Том Каннаван. Архивтелген түпнұсқа 2015 жылғы 25 сәуірде. Алынған 21 шілде 2015.
  4. ^ Бланнинг, Беверли. "'Чили шараптарына арналған тосын сый ». decanter.com. Time Inc. (Ұлыбритания). Алынған 21 шілде 2015.

Сыртқы сілтемелер

Ресми сайт