Am ламирал - À lamiral - Wikipedia

Амирал (а'л) ерекше болып табылады гарнир браконьерлік сияқты табан, табанның филесі, турбо толтырылған немесе өрілген ақсерке. Оның құрамына келесі ингредиенттер кіреді:

Сондай-ақ, ыдысты а-мен безендіруге болады Нантуа тұздығы. Термин сондай-ақ түрін сипаттайды кеңесші.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Larrouse - гастрономиялық энциклопедия